标题:何为双糖?麦芽糖和蔗糖是属于,电子思思热99re热在线视频下

信息分类:站内新闻   作者:yiyi发布   时间:2012-11-23 0:17:04 将本页加入收藏

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双糖介绍
(IntroductiontoDissaccharides)

一个双糖是由两个单糖缩合而成。不同的单糖组合可以成为不同的双糖分子。

一般的双糖有麦芽糖,蔗糖和乳糖。

一个麦芽糖由两个葡萄糖缩合而成。
一个蔗糖由一个葡萄糖和一个果糖缩合而成。
一个乳糖由一个葡萄糖和一个半乳糖缩合而成。

2葡萄糖
-----> 麦芽糖
葡萄糖 + 果糖 -----> 蔗糖
葡萄糖 + 半乳糖 -----> 乳糖










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